Santarém es conocida como la Capital del Gótico de Portugal. Descubre su centro histórico repleto de monumentos góticos y tranquilas calles. Desde la Iglesia romano-gótica S. João de Alporão, donde está el Museo Arqueológico de la ciudad hasta la Iglesia de Nuestra Señora de la Gracia de estilo gótico flamígero. En el interior de esta última, nos encontramos la tumba de Pedro Álvares Cabral, el descubridor de Brasil.
 Sin duda, son muchos los monumentos e iglesias para visitar en la ciudad, todos poseen un gran valor artístico-cultural.

Situado a sólo 30 km de Santarém, en Golegã se celebra cada año en noviembre la mayor feria del caballo lusitano desde el siglo XVIII. Llena de jinetes, criadores y una selección de los mejores caballos de Portugal, esta feria te ofrece la posibilidad de conocer la fascinante vida rural. Descubre desde gastronomía típica de la región hasta el patrimonio cultural vivo.

Cerca de Santarém se encuentra el Parque Natural de las Sierras del Aire y Candeeiros, un paraíso para los amantes de la espeleología ya que son numerosas las grutas y simas. Así mismo, esta área protegida también es perfecta para hacer senderismo o turismo ecuestre, ya que existen hasta 16 recorridos.

Por otro lado, cerca de Río Maior se encuentran las salinas marinas de sal gema, un lugar mágico donde podrás saber un poco más acerca de la extracción de sal.

Las especialidades gastronómicas de Santarém se caracterizan por nutrirse del río Tajo.

-    La Caldeirada à Fragaiteiro . Es una forma de preparar la caldera de pescado, típica de las poblaciones ribereñas del Ribatejo. La fataça o lisa, y las anguilas entran obligatoriamente en esta receta, además de otros peces como la saboga, barbo, congrio y tamboril.
-    La açorda de sável. Una receta típica ribatejana que consiste en una especie de caldo con pan, ajo y aceite acompañado de sábalo frito.

Entre los postres, destacan los Arrepiados de Almoster, los celestes de Santa Clara, las tigeladas o los queijinhos do céu, pastelería artesanal y típica de la zona.
Para acompañar, os recomendamos saborear un buen vino con denominación de origen del Ribatejo.

En 1981 nació el Festival Nacional de Gastronomía trayendo a Santarém los mejores restaurantes de cada región turística. Cada restaurante escogió su menú en base a sus especialidades regionales. El Festival ha jugado un papel clave en la conservación del patrimonio gastronómico portugués.
Hoy en día el Festival es una cita establecida entre los gastrónomos, profesionales y amantes de la buena mesa que presenta cada año un amplio programa de actividades que celebran y promueven el patrimonio gastronómico portugués. Se presenta como un certamen de excelencia y un escaparate de los sabores regionales.